Eliminación de carga microbiana: Diferentes métodos de esterilización

Los procesos de esterilización tienen múltiples aplicaciones de gran importancia para los procesos de investigación en laboratorios con la principal finalidad de eliminar microorganismos evitando contaminación de muestras y/o productos.

Estos procesos también tienen gran relevancia en la industria de alimentos y bebidas, pero en este caso la finalidad es aumentar la vida útil de los productos finales.

En C&A Ingeniería y Soluciones SAS, entendemos la importancia de conocer algunos de los diferentes métodos de esterilización que nos ofrece el mercado.

Algunos métodos de esterilización:

• Esterilización por calor; Técnica efectiva para matar la mayoría de los microorganismos, incluyendo las esporas bacterianas y se divide en:

• Esterilización por calor húmedo y
• Esterilización por calor seco

• Esterilización química; Técnica muy útil en procesos en los cuales los equipos o materiales expuestos por su naturaleza no soportan altas temperaturas, es altamente efectiva en la destrucción de gran variedad de microorganismos incluyendo esporas bacterianas y virus.
• Esterilización por radiación, esta técnica es útil cuando los materiales a intervenir son sensibles al calor uy a los productos químicos, generalmente con radiación gamma o electrónica.
• Esterilización por filtración, técnica útil para manejo de sustancias liquidas en donde se cuenta con alta efectividad para destrucción de amplia gama de microorganismos limitada para matar esporas bacterianas.
• Entre otras

Dado a que cada aplicación y cada necesidad es diferente en C&A Ingeniería y Soluciones SAS nos preocupamos por brindar acompañamiento especializado en la selección y suministro de los equipos de esterilización especializándonos en esterilización por calor húmedo; no solo brindando asesoría en el equipo adecuado si no en el acompañamiento y servicio de mantenimiento de estas soluciones.